C reada por Guy Verdier en 1945 en Pau, la empresa familiar conoció un extraordinario éxito a lo largo de los años 70 y 80 gracias a un trabajo constante, anteponiendo ante todo el carácter artesanal de sus productos, junto a una excelente calidad y la atención constante prestada a los consumidores .

Esta preocupación por la creatividad y la investigación de nuevas variedades, ha demostrado a menudo que la empresa era precursora en su campo y numerosas especialidades cuentan con marcas patentadas, para evitar la copia de nombres .

La calidad al mejor precio y servicio siempre ha sido la política seguida por los dirigentes de la sociedad. El pequeño tamaño de la empresa y su dimensión humana permiten una gran flexibilidad y una adaptación instantánea a nuevas necesidades y mercados .

Su carácter artesanal permite controlar en cualquier momento la calidad y seriedad de su producción, en la que sólo se utilizan ingredientes de origen natural, garantizando una frescura óptima para el consumidor .